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多给家人吃哪些食物,祛湿防暑,健康度夏呢?
冬瓜是夏季的时令蔬菜,自然有它存有的大道理。冬瓜具备利尿消肿的作用,经常食用冬瓜能够起到去湿气效果,而且冬瓜的钾含量高,钠含量低,有利于身体排出来多余钠。不论是煮汤或是炒海味儿都十分的美味,炎热夏日湿气比较重的朋友,可以多喝一些冬瓜排骨汤。
【食物】:冬瓜适量、排骨适量、干海带适量、虾米皮少量、姜2片、盐适量【作法】:海带丝用清水泡开起来,切小块预留,虾米皮用清水泡浸5分钟控干;
排骨清洗,跟一锅凉水和生姜片一起煮,烧开2分钟,去除血水捞起来预留。排骨放进火锅里,倒进适量的清水,走红烧开后用小火煮40min;冬瓜清洗干净,除掉内瓤、西瓜籽的那一部分,切片。待排骨汤煮了40分钟,放冬瓜再煮20min;最终根据自己的需求添加适量的盐就可以了。海带丝和虾米皮都是有鲜香,盐无需加多。
很多人以为赤小豆就是平时我们所说的小红豆,实际上二者是不一样的,赤小豆较为圆,赤小豆较为长细,并且赤小豆的去湿实际效果会比小红豆好很多,有益水、退肿、健脾养胃等功效。赤小豆和小红豆的吃法类似,能够熬粥、熬汤、做包馅、做点心、做点心等。
俗话说得好:“冬吃萝卜夏吃姜。”姜片是我们在生活中经常能看见的一种食物,辛辣食物温性,它会加速血液流动,具备解表散寒、去湿止咳化痰的作用。喝姜茶是一种简单易行的保健方法,把它带皮切下五六片,放进养生壶中烧开,加一点老红糖,待十分钟后就可饮用了。
夏天是荷花盛开,菏叶茂盛的季节,而荷叶是物美价廉的灵丹妙药,具备利湿醒脾、净心生津止渴、清热去火去湿气功能的。源自莲花之新鲜的叶子,晾干用于泡茶喝,味道芳香,能怡情绪,消暑去湿。还能够入菜,例如荷叶鸡、烧鸭饭、荷叶粉蒸肉、菏叶蒸排骨。
薏仁米是一种具有很好的去除湿浊功效的谷类,薏米仁的重要成分有蛋白、维生素b21及B2,能够利水消肿、健脾胃去湿及舒筋活络,其食用方法也丰富多彩,最好是用炒薏米泡水或是熬汤喝,在其中像薏米红豆汤、薏米莲子羹等等都是众人皆知的去湿气上品。
夏季利湿退黄降暑的食疗方
夏季是一个很炎热的季节,现在又是三伏天群,很多人都不愿意出门,天气炎热,而且湿气比较重,所以一些养生的方式和方法需要注意和了解,这样的话可以有很好的降暑的作用,夏季如何祛湿的呢,下面推荐利湿退黄的食疗方法,可以对你有所帮助。
霸王花煲猪展汤
材料:霸王花2两,猪展肉12两,,蜜枣4个,盐少许,清水10碗。
做法
1、首先是将猪展肉原块用清水洗干净,然后将霸王花浸软洗净,再把蜜枣去核。
2、把蜜枣和霸王花同放企身瓦煲内,加清水,旺火烧滚,下猪展肉滚约二十分钟,改中火煲约半小时,以文火煲至汤水余下四至五碗左右,以盐调味。
功效:清热除痰、止咳。这些食物相互搭配的话可以有祛湿的作用,对于止咳化痰有好处,同时也可以有利湿退黄的效果。
淮山茯苓溪黄草汤
材料:淮山(干品)10克,土茯苓10克,溪黄草10克,猪胰(猪横月利)300克,清水适量。
做法
将上述准备好的材料(淮山、土茯苓、溪黄草、猪横月利)全部都洗干净然后一起放入砂煲中,然后添加适量的清水煲开,再转为小火煲1小时即可饮用。
功效:清热利湿、退黄祛湿、凉血散瘀。这样的食谱可以有祛湿利尿的作用,而且还可以有活血的功效,是不错的利湿退黄的食谱。
消暑祛湿汤
材料:去湿材料汤包1包,冬瓜500克,姜,猪骨1盒,盐
做法
1、冬瓜洗干净留皮切块姜切片(3-4片)去湿汤料洗干净晾干备用。
2、所有材料加入瓦煲内加水大火煮开后改中小火熬2个小时左右加盐调味即可。
功效:消暑祛湿、清热解毒
夏季适合的利湿退黄的食谱你都学会了吧,这样的食谱可以起到保健的作用,对于降火气降暑降温有好处,而且还可以有祛湿利尿的作用,这些食疗的方法适合夏季食用,可以让你安稳度夏哦。
春夏交替之际除湿三款养生汤教你做
四五月分正是春夏交替的时候,这个时候我们所处的气候非常不稳定的,很容易让我们的身体受到伤害,而且也很容易造成身体湿气较重了。建议,此时,大家应该要注意健脾祛湿了,那么如何才能做到呢?我们一起来看一下吧!
三款春夏除湿养生汤
1、五指毛桃煲乌骨鸡汤
材料:乌骨鸡、五指毛桃、猪脊骨、芡实、姜、蜜枣。
做法:将乌骨鸡、五指毛桃、芡实等洗干净放入汤煲中;猪脊骨在水中滚烫一下,放入锅中,把姜片放入锅中,再倒点水进去,慢慢熬炖就可以了。
功效:芡实有补脾、祛湿的功效,乌骨鸡含有黑色素和多种维生素、氨基酸,而且脂肪含量很低,这道汤能健脾祛湿、利水肿、补气养生。
2、荷叶薏米煲瘦肉汤
材料:荷叶、薏米、瘦肉、莲子、扁豆、干淮山等适量。
做法:将莲子、薏米、扁豆和干淮山洗净浸泡;瘦肉洗净,切块;将所有的材料放入锅里熬炖就可以了。
功效:有着很好地祛除湿气,滋阴补阳的功效,同时,能够清理肠胃,排毒瘦身。
3、扁豆瘦肉汤
材料:扁豆100克,陈皮14个、猪瘦肉400克,食盐、生姜适量。
做法:把猪肉切块洗净,生姜切片;把食材一同放进煲内,加入清水,慢慢熬炖,最后加点食盐就可以了。
功效:此汤有着很好地健脾除湿的作用,能够清热解毒,是一款非常适合夏季吃的食谱了哟。
以上是今天为大家带来的有关“三款春夏除湿养生汤”的内容介绍了,想必大家在看完上面的内容后也一定对于除湿有了较为全面的了解了吧!春夏交替之际,大家要注意养生了,因为,此时,我们的身体器官比较脆弱,同时呢,也很容易有湿气,所以,大家不妨学做上面的食谱吃吧!