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冬季吃什么食物最养生 冬季养生吃什么比较好

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冬天适度摄取具备养分多种多样，温肾填精，产卡路里高，便于吸收的食材，如牛肉，补体之虚，益肾之气，增强免疫力。或是服用药膳调养，如牛羊肉200克，鲜山药250克，水煎，待肉烂熟，食肉饮汤，益肺养肾。也可食用性温蔬果，如红枣、柿子等，补气血益肾填精，抵挡湿邪。

冬季是蔬莱的淡旺季，应留意多摄取含有维生素D、B、C的蔬莱，如卷心菜、白萝卜、红萝卜、豆芽、油菜、iPhone、桔子等;也要宜多吃钙、铁、钠、钾等多种多样的食材，如虾米、虾米皮、花生酱、猪肝、香焦等。

冬天气温骤降，脾受凉困，脾不消化吸收，故冬天食补要以补阳运脾，滋益食补为主。“虚则补之，寒则温之”，温补脾阳，多吃性温运脾食材，如梗米、莲米、芡实等;鳝鱼、鲶鱼、桂鱼、目鱼、虾等海产类。

冬天要依据本身状况，有系统性地多方面食补。若自身原现有病，要遵循处方，不能盲从食补。例如糖尿病患者，能用淮山药、葛粉等做为食补品，但忌服梗米以及他糖份较多的食材。凡血脂过高、心肌梗塞，有心肌梗塞、胆囊炎、风湿病等病症者，决不可运用优质蛋白质、高热量食物、多糖份的肉制品，如甲鱼、桂圆等。由于进餐这类食品，反倒会促长病况转型。

冬季养肾补脾胃的三款养生食谱

　　冬季很多人都有肾虚的情况，特别是男性们会出现腰酸背痛啊或者是比较容易疲劳等等的一些问题哦。冬季如何养肾呢，其实女性也会出现肾虚的情况哦，下面的这些养肾的食谱可以试试，具有补肾健脾胃的作用。

　　 山药羊肉汤

　　原料：羊肉500克，山药150克，姜、葱、胡椒、绍酒、食盐适量。

　　做法：将羊肉洗净切块，入沸水锅内，焯去血水;姜葱洗净备用;淮山片用清水浸透与羊肉一起置于锅中，放入适量清水，将其他配料一同投入锅中，大火煮沸后改用文火炖至熟烂即可食之。

　　功效：能补脾胃，益肺肾。

　　 强肾狗肉汤

　　原料：狗肉500克，菟丝子7克，附片3克，葱、姜、盐、味精适量。

　　做法：首先将狗肉洗干净切成块，然后放进锅里面焯透，捞出来留着待用。把生姜切成片，葱切成段备用。

　　锅置火上，将狗肉、姜放入锅内煸炒透，加入适量的料酒，然后一起倒入砂锅内。

　　同时菟丝子、附片用纱布包好放入砂锅内，加清汤、盐、味精、葱，大火煮沸，改用文火炖两小时左右，待狗肉熟烂，挑出纱布包，即可食用。

　　功效：能暖脾胃，温肾。

　　 芪杞炖子鸡

　　原料：童子鸡1只(约500克)，黄芪30克，枸杞子30克，白术10克，调料适量。

　　做法：将童子鸡洗净，切为小块，加入诸补益中药和葱姜蒜盐酒等调料，用文火慢炖1小时，食肉喝汤。

　　功效：有补中益气、滋阴助阳、增强机体抗病能力的作用，适用于体质虚弱、易患风寒感冒者。

　　上面介绍了一些冬季养肾健脾胃的一些食谱，大家都了解了吧，这些食谱的营养价值是比较高的呢，而且还可以有提高人体的免疫力的作用，对于调节肾虚啊或者是脾胃不和有一定的作用，赶紧行动吧。

健康补肾的食物有哪些

日常生活里面，补肾食物主要有驴肉、泥鳅、鹌鹑、枸杞、韭菜、冬虫夏草、黑色的食物。除了通过饮食方面，补肾的时机也是比较重要的。补肾最好是选择在冬季，调理养生要顺应自然规律，适当的进补强身。肾主冬，因而冬季养生重视补肾，而黑色入肾，故以食黑为补。平时注意保暖，也可以多吃一些温热的食物比如山药、羊肉、鸡蛋等补益的食物。食疗补肾，需要长期坚持才可以看到效果，所以更加需要结合日常生活养生保健，但是如果肾脏出现不适的情况，还是需要及时到医院就诊的。