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小寒节气适合的养生驱寒食谱
一年有二十四个节气,每个节气要注意的一些养生保健的问题是不一样的,所以我们要关注很多的养生的方式和方法。冬季很寒冷,特别是到了小寒节气,更能够感受到冬季的严寒带来的身体不适,那么冬季小寒节气如何驱寒呢,下面的这些养生的食谱是一定不能错过的哦,一起来看看的这些介绍。
1、杜仲栗子猪腰汤
杜仲20克,栗子300克,猪腰2个,猪瘦肉160克,陈皮10克,精盐少许。
做法:拣选新鲜猪腰2个,分别对半剖开成2片,起去白筋,浸于清水中1小时左右,并不断换水,务求除去猪腰的异味,备用。栗子去壳,去衣,取肉,备用。杜仲、陈皮和猪瘦肉分别用清水洗干净,备用。瓦煲内加入适量清水,先用猛火煲至水沸,然后放入以上全部原料,候水再沸起,改用中火继续煲3小时左右,加入少许精盐调味,即可以饮用。
功效:此汤有补益肝肾、强壮筋骨、强壮腰脚的作用。
2、栗子乌鸡汤
材料:乌鸡1只、栗子155克、莲子50克、枸杞25克、红枣80克、姜25克。
做法:栗子去壳后,煮一锅沸水,将栗子放入煮约30秒后即刻捞出。沸水烫过的栗子皮轻轻一褪即可轻松褪出。莲子、枸杞、红枣洗净备用。姜洗净去皮后拍扁备用。乌鸡剁块后洗净,用沸水焯去血水后捞出。将鸡装入电砂锅中,放入莲子、枸杞、栗子(红枣先不放),倒入纯净水(以淹没鸡身为准)。插上电后开大火状态,煲煮1.5小时。1.5小时后才加入红枣,继续再煲30分钟即可。
功效:中医认为栗子能补脾健胃、补肾强筋、活血止血,和乌鸡一起煲汤对养胃健脾、补肾强筋、干眼、营养不良、食欲不振者、皮肤粗糙等均有不错的食疗功效哦。栗子适合冬季食用,可以有健脾养胃的作用,还可以补肾的哦,和乌鸡一起吃,可以缓解营养不良,还能够补充丰富的营养成分,适合冬季食用,对身体健康有好处。
关于小寒节气适合的一些养生驱寒的食谱,给大家介绍了相关的内容了,营养价值高,而且还可以有健脾胃的作用,对于身体虚弱啊,或是需要补充营养的人群来说都是不错的养生之选。适合小寒节气食用的哦,赶紧行动吧。
冬至节气驱寒进补的养生食谱
冬至节气的来临,气温降低,而且也会出现一些身体不适的情况,严寒的开始,冬至节气,会出现寒冷导致的肠胃疾病,呼吸系统疾病。所以冬至节气要注意驱寒进补,可以选择一些冬至节气适合的食疗方法来吃,下面就来看看这些驱寒进补的养生食谱做法。
海带炖豆腐
材料:豆腐250克,海带125克,精盐、姜末、葱花、花生油各适量。
做法:先将海带泡发,洗净,切成菱形片。然后,将豆腐切成大块,放入锅内煮沸,捞出过凉,切丁。接着,锅内放油烧热,加入葱花、姜末煸香,放入豆腐丁,海带片,加水适量,烧沸,加入精盐,改用小火炖到海带、豆腐入味时,出锅即成。
功效:海带是大雪节气的时令饮食佳品。海带性凉味咸,长期食用还有温补肾气的作用。因而,冬季食用海带,可增加人体的抗寒能力。海带和豆腐一起吃,可以有驱寒的作用,对于补肾有好处,还可以起到温补的功效,对于出现的气血不足,肾气不足的情况有改善的作用。
蛤蜊冬瓜汤
材料:蛤蜊、冬瓜、料酒、姜片、葱花、盐。
做法:蛤蜊吐尽泥沙后,用清水冲净,外壳可以用小刷子刷干净。锅内加适量清水,放入料酒和姜片。将蛤蜊和葱花放进锅里煮开约一分钟左右。葱花也可以出锅的时候放,我是觉得现在的葱有点辣,所以先放进去煮了。下入切好的冬瓜片。冬瓜片变软煮好后,加点盐调味就可以出锅了。
功效:这是一道低脂且营养丰富的低成本汤肴,适合减肥或者上火的人经常食用,因为蛤蜊性冷味咸,有滋阴润燥、软坚散结、滋润五脏等功效;而冬瓜膳食纤维含量丰富,是所有瓜类蔬菜中惟一不含脂肪的,并能抑制糖类转化成脂肪,因此具有减肥美容的效果。冬瓜可以利尿,和蛤蜊一起吃,可以补充丰富的钙质和蛋白质,而且也可以起到滋阴润燥的作用,对于滋补五脏有好吃,同时也可以有去火气的功效,是不错的冬至节气的食谱。
冬至节气驱寒进补的一些养生食谱,上面介绍了一些养生食谱,这些食谱做法简单,而且营养物质丰富,是不错的养生保健的食谱类型,而且也可以起到驱寒的作用,适合寒冷的冬季食用,而且也可以提高人体的免疫力,这样的食谱不妨试试。
适合大寒的食谱驱寒养胃补气血
大家都知道的吧,大寒节气是二十四节气之一,它的出现代表着冬季最寒冷的开始。大寒节气寒冷,气温低,要注意保暖的哦,吃些什么食物比较好呢?驱寒养胃补气血的食谱有很多,下面就来看看适合大寒节气的养生食谱吧。
豆沙八宝饭
材料:糯米、豆沙、枣泥、果脯、莲心、米仁、桂圆、白糖、猪板油。
做法:先要把豇头掏洗干净后煮熟捣烂去豆皮,加猪油白糖,炒至水份将干时备用。把糯米淘洗干净后煮至软硬适中,趁热拌上猪油和糖。盛八宝饭的碗内要先抹上一层冷凝的猪油,使之勿粘于碗,然后排入各色花样,豆沙加在中间,再覆上糯米饭。
功效:糯米补中益气,豇豆有“补肾豆”之称;枣泥有调和百药之功效,对人的健康长寿极有裨益;莲心有强心作用,米仁有健脾补肺的功效,桂圆则是人所共知具有补中益气作用。这些杂粮一起食用可以有强心安神的作用,可以有滋补的作用,对于健脾胃有很好的作用,可以起到很好的调理体质的效果。适合冬季食用。
茴香腰子
材料:猪腰子90克,小茴香6克。
做法:在热锅内将小茴香略炒片刻,待脆后打成细末。将猪腰子撕去皮膜,洗净,用尖刀从侧面划一条长约3厘米的口子,再向里扩展成三角形,然后塞入茴香末,并用细绳将开口处缠紧待用。将锅置中火上,倒入卤汁,调好味,放入猪腰子,煮沸后30分钟即可起锅,除去腰臊,切片装盘即成。
功效:本品具有补肾阳、散寒湿、止疼痛的功效。适合肾阳虚而致畏寒肢冷、腰痛腰凉、或性功能减退者服用。腰子就是我们经常吃的动物的肾脏,可以有滋补的作用,起到了补肾的功效,适合冬季滋补食用,还可以有驱寒养胃的效果,大家可以经常吃这样的食谱。
关于大寒节气驱寒养胃不敢养肾的游戏诶食谱,大家都学会了吗,其实是一道很常见的家常菜。它的营养丰富,可以促进你的食欲,而且还可以补充丰富的蛋白质和碳水化合物,促进食欲增强体质,适合大寒节气食用,驱寒补肝肾,所以可以放心的食用。