最简单的芝士早餐之一是芝士三明治。制作芝士三明治非常简单，并且可以根据个人口味进行调整。下面是一个简单的芝士三明治的做法：

准备材料：1. 2片面包（可根据自己喜好选择全麦面包或白面包）2. 适量的芝士片或切片芝士3. 适量的黄油或橄榄油（用于煎面包）4. 适量的调味料（例如盐、胡椒粉、香料等）5. 可选的酱料（例如番茄酱、芥末酱等）6. 其他配料（例如蔬菜、火腿、培根等）

步骤：1. 将平底锅置于中火上加热。2. 将黄油或橄榄油涂抹在面包片的一侧。3. 将面包放入热锅中，煎至两面金黄色。4. 面包煎至金黄色后，将其从锅中取出，稍微晾凉。5. 将芝士片放在煎好的一片面包上，如果喜欢多层芝士，可以加入第二张芝士片。6. 可根据个人口味的偏好，将调味料均匀地撒在芝士上。7. 如果喜欢加入其他配料，例如蔬菜或肉类，可以将它们放在已经铺好芝士的面包上。8. 将另一片煎好的面包放在配料上，芝士朝下。9. 将整个三明治放回平底锅中，继续用中火煎烤，直到芝士融化。10. 确保两面都煎至金黄色，以确保内部的芝士完全融化。11. 取出三明治，切成适合食用的大小，摆盘。12. 可以根据个人喜好，搭配酱料或其他配菜一同享用。

这个简单的芝士三明治非常适合忙碌的早晨或健康的早餐选择。它不仅能够提供丰富的蛋白质和钙质，还可以根据个人口味的喜好进行调整。你也可以根据自己的喜好和创意加入其他的配料，例如番茄、鸡肉、火腿等，来增加口味的丰富度。无论是快速早餐还是午餐，这个芝士三明治都是一个方便又美味的选择。