铁会生锈是因为铁与氧气发生化学反应，产生了铁氧化物（Fe2O3）或者水合物（Fe2O3·xH2O）的化合物，通常称为铁锈。这是一种有害的物质，它会导致铁的腐蚀和破坏。

铁生锈的主要原因是氧气和水的存在。当铁暴露在空气中，氧气与铁表面的铁离子发生氧化反应，形成了铁氧化物。当铁表面有水分时，铁与水中的氧气更容易发生反应，铁离子溶解在水中形成氧化反应产物。这种反应会不断进行，并最终导致铁的腐蚀和生锈。

此外，其他因素如酸性、湿度、盐等都会加速铁的生锈过程。酸性环境可以提供额外的氢离子，加速铁的氧化反应。湿度会增加铁表面的水分，使氧气更容易与铁反应。盐是导电体，当铁表面有盐存在时，会形成电化学反应，加速铁的腐蚀和生锈。

为了防止铁的生锈，可以采取一些措施，如涂覆防腐剂、镀层、电镀等来防止铁与氧气和水的接触。