“老饕”和“老餮”都是中文词语，但它们的使用和含义略有不同。

1.老饕（lǎo tāo）：老饕一词形容对美食非常了解和热爱的人，通常指懂得吃、善于品味、追求美食的饕客。他们对于食材的挑选、烹饪的方法、菜品的搭配等方面都有一定的品味和好评。老饕是对吃货的一种褒义称呼，表示他们有着对美食的专业知识和见解。

2.老餮（lǎo tiè）：老餮一词源自于《山海经》中的神兽描述，形容为一种凶恶的猛兽，有着狼头、獠牙、银色的皮毛和尺幅的身躯。后来，“老餮”一词引申为形容人的贪婪、暴力和凶狠的性格特征。在现代汉语中，老餮常常用于形容某些人的残忍、暴力或者野蛮的行为。

综上所述，老饕和老餮在语义上有很大的区别，老饕指的是对美食了解多、热爱美食的知音，而老餮则形容人的残忍和暴力特质。