竹荪肉片汤的做法大全

2024-08-30 18:45:35

竹荪肉片汤的做法大全:1.准备材料:鲜竹荪250克、瘦肉100克、豆腐50克、葱姜适量、水适量。2.将竹荪切成薄片,用水泡发30分钟,泡发后切成适当大小。3.瘦肉切成薄片,用盐、料酒腌制片刻。4.豆腐切成小块备用。5.热锅加入适量的水,放入葱姜煮开。6.将竹荪和瘦肉一起放入锅中,煮3-5分钟。7.加入豆腐块,煮2分钟。8.撒入适量的盐和味精调味即可。

提示:可以根据个人口味,加入适量的鸡精、胡椒粉等调味料,增加菜肴的口感和味道。此外,也可以根据个人喜好,加入蔬菜等其他配料,提高汤的营养价值。