海带结排骨汤的做法大全

2024-08-30 18:45:33

海带结排骨汤是一道很营养的汤品,下面是海带结排骨汤的做法大全:

材料:-排骨:适量-海带结:适量-姜片:适量-大葱:适量-盐:适量-料酒:适量

步骤:1.将排骨洗净,放入锅中煮沸,捞出后用清水冲洗干净,去血水。2.海带结泡水后切成合适的大小,放入沸水中焯水备用。3.另起一锅,放入清水,煮沸后加入煮过排骨的清水,将排骨放入煮沸的水中焯水。4.把焯水后的排骨捞出,沥干水分备用。5.锅中加入足够的清水,放入焯水后的排骨、姜片、大葱及适量的料酒。6.煮沸后改小火炖煮2小时左右,直到排骨炖烂。7.将焯水后的海带结加入锅中炖煮,炖煮10分钟左右,加入适量的盐调味。8.最后撒上葱花即可。

这是传统的基本做法,你也可以根据个人口味的不同,进行调整和创新。希望对你有所帮助!