山上种植什么最旺盛，取决于山地的地理条件、气候环境以及土壤状况等因素。一般来说，根据山地的海拔高度和气候类型，以下几种植物可能在山上生长得较为旺盛：

1. 高海拔地区：在高山地区，常见的植物有高山杜鹃、云杉、云南松、冷杉等具有适应高寒气候的树木。

2. 中低海拔地区：山地森林常见的树木有松树、柏树、桦树、柳树等。此外，还有一些灌木和草本植物，如莓子、杜鹃花、牵牛花等。

3. 阴湿地区：在阴湿的山上，常见的植物有苔藓、蕨类植物、蘑菇等。这些植物喜欢潮湿的环境，并能够利用山上的水源和养分生长繁衍。

需要注意的是，这只是一些常见的山地植物，具体在山上种植什么植物最旺盛，还需根据当地的具体地理和气候条件来决定。