宋朝到明朝的时期可以说是中国历史上一个非常重要且有着深远影响的阶段。它经历了辽金战争、南宋的建立、元朝的入侵以及明朝的兴起，持续了将近400年的时间。

首先，宋朝是中国历史上的一个重要朝代，在公元960年至1279年之间存在。它的开放程度与经济繁荣被认为是中国古代历史上的一个高峰，被称为“宋代经济革命”。宋朝时期，中国经济出现了许多重要的发展和变革。农业生产得到了极大的改善，对外贸易和内部市场也得到了发展，商业活动繁荣起来。这一时期的经济繁荣也吸引了大量的外国商人和旅行家来到中国。

宋朝的开放程度在一定程度上是因为它的政策倾向于商业和贸易，鼓励商人和手工业者的发展。特别是在南宋时期，由于北方岌岌可危，朝廷采取了以经济为主的战略。南宋时期实施了多种政策，鼓励外国商人经商，同时加强海上贸易和航海技术的发展。宋朝还积极参与和培养文化、科技等各个方面的交流，吸引了大量的外来文化和技术进入中国。

然而，在公元1279年，元朝建立，结束了宋朝的统治。元朝对中国的开放程度有所不同。虽然元朝统治者来自蒙古，但他们采取了一系列开放政策，鼓励对外贸易和文化交流。元朝统治者还设立了很多使节机构，使得中国与世界其他地区的贸易和交流更加频繁和有序。

而到了明朝时期，它从公元1368年一直持续到1644年。明朝刚开始时，政府对于海外贸易的态度较为开放，实施了一系列外交政策和海防政策，鼓励对外贸易和航海活动。明朝还派遣了著名的郑和下西洋航海活动，将中华文明传播到更远的地方。这导致了中国与东南亚、南亚、非洲以及欧洲之间的广泛贸易和文化交流。

然而，明朝后期，特别是嘉靖、万历年间，明廷开始采取了保守的措施，对外贸易渐渐收紧，对海外航行的限制增加。这主要是由于明朝统治者担心外国势力对中国的影响和威胁。然而，无论明朝政府对外开放程度如何变化，中国始终是一个有着悠久历史和丰富文化传统的国家，吸引了许多外国人。人们的交流和贸易活动仍然持续着，虽然不如以前那么频繁，但对外开放的基调仍然存在。

总的来说，从宋朝到明朝，中国的开放程度在一定程度上有所变化。宋朝时期，中国经济繁荣，对外贸易和文化交流活跃；元朝时期，虽然统治者来自蒙古，但也实施了开放政策，鼓励对外贸易和交流；明朝时期，最初对外开放，后来有所限制。无论对外开放程度如何变化，中国在这些时期都保持了一定的开放态度，并吸引了外国商人和旅行家来到中国。