人为什么不冬眠的原因有很多方面：

1.生理结构限制：人类的生理结构不适合冬眠。人类的身体构造和代谢系统无法自然地进入冬眠状态并应对长时间的休眠。

2.社会需求：人类是社会性动物，需要与他人进行交流和合作，冬眠将使得个体无法参与社会活动，对社会生活和人际关系产生不利影响。

3.食物供应：冬季食物供应不足，但人类通过农业和食物储存可以解决食物短缺问题，不需要依赖冬眠来存储能量。

4.行为习惯：人类已经养成了与四季节律相适应的生活习惯，习惯了在冬季进行各种活动和工作，转变为冬眠会破坏这种生活习惯和社会秩序。

5.智力需求：人类在冬季需要进行思考、学习和创造等智力活动，冬眠将减少人类的智力需求和刺激。

综上所述，人类因为生理结构、社会需求、食物供应、行为习惯和智力需求等原因，不适合进行冬眠。