在宋朝，王爷的侍妾称呼自己有着不同的方式，根据不同的身份和地位，称呼也不尽相同。

首先，作为王爷的正妻，侍妾可以称呼自己为“王妃”。作为王爷的合法妻子，王妃具有高贵的地位，享有一定的权力和尊贵待遇。她在家族中地位较高，有权参与家族重大事务和决策，同时也是王爷的贤内助，协助管理家政、教育子女等。因此，王妃是侍妾中地位最高的，她的称呼也与众不同。

其次，作为王爷的次妻或侧室，侍妾可以称呼自己为“嫔妃”。嫔妃是排在王妃之后的身份，属于正妻之外的妃嫔。她们通常是王爷对外宣称的正式妻子，担负照顾王爷的生活起居、生育子嗣等责任。虽然地位较低，但嫔妃们仍享有较高的尊贵地位和一定的财富。

除了王妃和嫔妃，还有一些低级别的侍妾，她们可以称呼自己为“儿媳妇”或“家姐”。这些侍妾大多是家族中的女子，被送入王府成为王爷的侍妾。她们没有正式的妃嫔称号，地位较低，只能在王府中充当家务和生活起居的妻子角色。这些侍妾称呼自己为“儿媳妇”或“家姐”，是一种对自己地位的自谦和尊重。

总体上看，宋朝王爷的侍妾称呼自己的方式与其地位和身份息息相关。不同的称呼体现了侍妾们在家族和宫廷中的地位差异，也反映了当时封建社会中的等级制度和阶层分化。这些称呼的使用不仅彰显了封建王朝的儒家礼仪，也体现了侍妾们对自身地位的认同和尊重。