海蟹水煮多长时间最好

2024-08-30 18:34:46

水煮海蟹的时间可以根据海蟹的大小和个体饶长而有所不同。通常来讲,大约煮7-10分钟左右即可。当蟹壳呈橙红色,海蟹身体变成了白色,肉质饱满,蟹膏香浓时,就可以断定煮熟了。建议在煮蟹的过程中保持火候适中,避免过度煮熟而导致肉质过干。