在秋天最旺盛的是水果。秋天是水果丰收的季节，许多水果包括梨子、苹果、葡萄、柿子等都在这个时候成熟。此外，还有一些蔬菜如南瓜和胡萝卜等也非常旺盛，因为它们是秋季特有的蔬菜。这些水果和蔬菜不仅为人们提供丰富的营养，还为农民带来了丰厚的收入。