西面种植最旺财的作物可以有很多种，以下是常见的几种：

1.麦子：麦子是一种常见的西面作物，具有较高的经济价值。麦子可以用于制作面食、酿造啤酒等，市场需求量大。

2.大豆：大豆是一种富含蛋白质的农作物，能够提取大豆油和大豆蛋白等多种副产品。随着对健康食品的需求不断增加，大豆的种植和销售市场逐渐扩大。

3.玉米：玉米是一种重要的粮食作物和饲料作物，具有较高的经济价值。玉米油、淀粉等产品广泛应用于食品工业，玉米饲料则是牲畜和家禽的主要饲料之一。

4.小麦：小麦是西方国家的主要粮食作物之一，可用于制作面包、糕点等食品。近年来，随着全球对健康饮食的追求，有机小麦等特殊品种的需求也逐渐增加。

5.葡萄：西部地区气候条件适宜葡萄生长，葡萄栽培可以用于酿造葡萄酒，具有较高的经济效益。同时，葡萄也可以制作葡萄干、葡萄果酱等副产品。

总的来说，选择哪种作物种植需要综合考虑土地和气候条件、市场需求以及农民自身的经验和资源等因素。