车上放什么物品能够辟邪、最旺风水有很多说法，以下是一些常见的物品：

1. 马掌符：马掌符是一种寓意驱邪辟凶的玉器，可放置在车内座椅下方或挂在后视镜上。

2. 镇车符：镇车符是一种用于保护驾驶安全的物品，通常挂在车内的后视镜上，象征辟邪恶、保平安。

3. 针线盒：传统认为车上放置一把针和一根线可以辟邪，象征安全平稳、团结和睦。

4. 神兽摆件：如龙、凤、狮子等神兽的摆件，被认为具有辟邪驱凶的功效，能够为车辆带来吉祥和好运。

5. 太岁符：太岁符是一种用于避邪化煞的物品，可挂在车内。

需要注意的是，风水观念因地区和个人信仰的不同而有所差异，选择放置物品时可以根据自己的喜好和信仰进行选择。此外，安全驾驶和遵守交通规则才是最重要的。