吃什么食物对胰腺好取决于个体的情况和胰腺健康状况。然而，一般来说，以下食物对胰腺有益：

1. 高纤维食物：蔬菜、水果、全谷物、豆类等富含纤维的食物有助于促进胰腺健康，并帮助消化和控制血糖水平。

2. 富含抗氧化剂的食物：例如绿叶蔬菜、浆果、坚果和鱼类，这些食物富含维生素C和E，有助于减少胰腺炎症和氧化应激。

3. 低脂食物：减少摄取高脂肪食品，特别是饱和脂肪和反式脂肪酸。选择低脂肪牛奶、低脂肪鱼类、瘦肉和禽肉。

4. 低糖食物：减少摄取过多的糖和简单碳水化合物，避免过多食用糖果、甜点、糖饮料等高糖食物。

5. 均衡饮食：保持均衡的饮食，包括足够的蛋白质、碳水化合物和健康脂肪。合理搭配食物可以提供必要的营养，有助于维持胰腺健康。

最重要的是，如果存在胰腺疾病或胰腺功能异常，请咨询医生或专业营养师的建议，根据个人情况制定适合的饮食计划。