新陈代谢最旺盛的时候通常是在早晨和白天。这是因为在早晨起床后，身体从睡眠状态转入清醒状态，新陈代谢开始加速。白天期间，身体处于活动状态，消耗能量的速度更快，新陈代谢也会更加活跃。而晚上睡觉时，身体进入休息状态，新陈代谢则相对较为缓慢。