下午吃什么减肥效果好有一些选择，以下是一些建议：

1. 蔬菜沙拉：选择低糖低脂的蔬菜，如生菜、黄瓜、西红柿等，加上一些橄榄油或柠檬汁调味，不仅有益于减肥，还能提供丰富的营养。

2. 水果拼盘：选择低糖水果，如苹果、草莓、蓝莓等，制作成拼盘搭配享用，既满足了口腹之欲，又摄入了丰富的维生素和纤维素。

3. 酸奶或豆浆：选择低脂酸奶或无糖豆浆，不仅能提供一定的蛋白质和钙质，还能减少热量摄入。

4. 清汤或蔬菜汤：选择蔬菜为主的清汤或蔬菜汤，不仅能提供饱腹感，还有助于排除体内的废物和毒素。

5. 烤鱼或煮鸡胸肉：选择低脂的鱼类或鸡胸肉，烤制或煮熟搭配蔬菜食用，提供丰富的蛋白质，并且热量较低。

需要注意的是，减肥效果的关键在于整体的饮食结构和总体的热量控制，单纯依靠下午餐的选择并不能达到减肥的目的。同时，饮食搭配要合理，多样化，避免单一食物造成的营养不均衡。最重要的是要保持适度的运动和良好的生活习惯。