地里种什么最旺财，这个问题没有一个确定的答案，因为旺财的因素有很多，并不仅仅取决于种植的作物。以下列举几种可能旺财的作物：

1. 西瓜：西瓜作为夏季重要的水果作物，有着较高的市场需求，如果种植得当，并获得丰收，可能会带来不错的经济收益。

2. 花卉：栽培一些受欢迎的花卉，如玫瑰、郁金香等，在销售季节会有较高的市场需求，能够带来可观的利润。

3. 高效的蔬菜：例如番茄、辣椒、黄瓜等高产的蔬菜作物，生长速度快，市场需求大，收益较高。

4. 中药材：一些珍贵的中药材，如人参、灵芝、鹿茸等，有着很高的药用价值，市场需求量大，价格也相对较高。

此外，旺财与种植技术、市场行情、销售渠道等因素都有关系。因此，还需综合考虑当地气候条件、土壤状况、市场需求等因素，选择适合当地的作物进行种植，做好种植技术和市场营销方面的工作，才有可能获得良好的经济效益。