僧侣番是一个汉字词组，意思是指古代地方政权中的宗教官员。在中国古代，特别是唐宋时期，僧侣番是指掌管佛教事务的官员，负责管理寺庙、指导僧侣的生活和修行等工作。这些官员通常由僧人担任，是宗教与政治相结合的一种体现。