桂花最好使用富含有机物质的肥料，如腐熟的堆肥或鸡粪等。这些肥料可以提供充足的营养物质，并且有助于改善土壤质地和保持土壤湿度。同时，桂花也喜欢中性到微酸性的土壤，适量的添加酸性肥料，如硫酸铵或硫酸亚铁等，可以促进它们的生长和开花。