鸳鸯腿什么意思

2024-08-30 18:15:31

"鸳鸯腿"是指一种菜品,它是由鸡腿和鸭腿组成的烹饪方式。每只鸡腿上半部分由鸭腿肉替代,以表现鸳鸯的纹路。这道菜既有鸭腿的鲜嫩和鸡腿的香滑口感,同时还能突出两种禽肉的特色。