韭菜和桔子是可以一起食用的，但是它们的味道和口感差异较大，可能不太搭配。一般情况下，韭菜常被用于炒菜或做馅料，而桔子则常作为水果直接食用或用来制作果汁。所以，不太常见将韭菜和桔子一同作为食材搭配在一起食用。