冰糖金桔并不适合一起煮。金桔可以用来制作果酱或制作饮料，而冰糖则多用于烹饪甜点或糖水等食品。两者的煮制方法、煮制时间和温度要求都不同，因此不建议将它们一起煮。另外，冰糖煮化后会产生一定的糖类物质，如果与金桔混合，可能会影响到金桔的口感和风味。