中农是指在中国农村中经济地位居于中间阶层的农民。中农既不是富农，也不是贫农，他们的经济收入和财产状况相对较好，生活水平相对较高。在中国农村改革过程中，中农是一个重要的农村阶层，他们在社会主义改革中起到了重要的推动作用。