经期吃猪肝有以下好处：

1. 补铁：猪肝是富含铁的食物，适量摄入可提供身体所需的铁元素，有助于预防贫血和疲劳等问题。

2. 补血：猪肝中含有丰富的维生素B12和叶酸，这些营养物质对血液的生成和维持有重要作用，能有效补充因月经引起的血液流失。

3. 缓解月经不适症状：猪肝中含有丰富的维生素B6和维生素E，这些维生素具有抗炎和舒缓经期症状的作用，如经痛、头痛、情绪波动等。

4. 促进肝脏健康：猪肝中的维生素A、维生素E和胆碱等营养物质有助于提高肝脏功能，促进解毒和代谢，维持健康的月经周期。

需要注意的是，经期吃猪肝要适量，不宜过量摄入，以免引起消化不良等问题。此外，猪肝也是高胆固醇食物，对于有高胆固醇问题的人群，应适量食用或避免摄入。最好在医生或营养师的指导下合理搭配饮食。