墨鱼干不能和什么一起煲汤

2024-08-30 18:05:16

墨鱼干不能和牛奶一起煲汤。因为牛奶中含有酸性成分,会与墨鱼干中的蛋白质结合,导致墨鱼干变硬变黏。所以最好避免将墨鱼干和牛奶一起使用煲汤。