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甜豆不能跟什么食物一起吃

2024-08-30 18:04:27

甜豆不宜与鳗鱼、狗肉、鱼牛、豆腐乳等一起食用。因为甜豆中含有亚硝酸盐还原酶，而上述食物中含有较高的硝酸盐，两者结合会产生亚硝酸盐，对人体健康有一定的危害。因此在食用甜豆时，最好避免与上述食物同时食用。

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