广西挖什么河最旺，取决于河流的特点和用途。根据广西的地理条件，以下是一些可能最旺的河流类型：

1. 桂江：桂江是广西境内最长的河流，贯穿南宁市、柳州市等地，是广西重要的内河交通干线和水资源供应河道。2. 西江：西江是广东、广西交界的一条重要河流，是广西重要的内河航运通道和水资源供应河道，通过南宁市等地，对当地经济发展起着重要作用。3. 灵江：灵江是广西北部的一条重要支流，流经梧州市等地，其河谷地带土壤肥沃，适合农业发展，因此农业沿线相对兴旺。4. 钦江：钦江是广西北部的一条重要河流，流经钦州市等地，具有丰富的水资源，对当地的渔业、农业等产业具有重要推动作用。5. 百色江：百色江是广西西部的一条重要河流，流经百色市等地，河谷地带风光优美，具有旅游和生态发展的潜力。

综上所述，广西不同的河流类型在各自的地理位置和特点下具有不同的发展潜力，对当地经济的繁荣有着重要的作用。