泡沫饭盒对人体的危害主要包括以下几点：

1. 可能释放有害物质：泡沫饭盒通常是由聚苯乙烯材料制成，当接触高温食物时，可能释放出对人体健康有害的化学物质，如苯、甲苯和苯乙烯。这些物质被认为与癌症、神经系统损伤和生殖问题等健康问题有关。

2. 影响食物的品质和安全：泡沫饭盒材料相对薄弱，容易被破坏和污染。食物可能会与包装材料接触并吸收其中的化学物质，从而影响食物的品质和安全。

3. 难降解和环境污染：泡沫饭盒通常不易降解，对环境造成较长时间的污染。大量的泡沫饭盒被丢弃后，可能堆积在自然环境中，对土壤、水源和野生动植物造成污染和危害。

4. 危害工作环境：泡沫饭盒的生产过程中可能产生有害气体和粉尘，对工作环境和从事相关工作的人员的健康构成威胁。

因此，为了保护人体健康和环境，减少对泡沫饭盒的使用是一个可行的措施。可以选择使用替代材料的饭盒，如纸质饭盒、可降解材料饭盒等来减少对泡沫饭盒的依赖。同时，个人应养成环保意识，减少使用一次性饭盒，提倡使用可重复使用的餐具和容器。