种植什么作物最能旺财，会受到多种因素的影响，包括市场需求、经济环境、气候条件等。以下是一些在适宜条件下可能赚钱的农业作物：

1. 水果：一些高价值水果，如草莓、蓝莓、猕猴桃等，在市场上有很大的需求，可以带来较高收益。

2. 蔬菜：有些特殊的蔬菜，如有机蔬菜、绿叶蔬菜等，往往有很高的市场价值，并且在城市化进程加快的情况下，这些蔬菜的市场需求会不断增加。

3. 特色经济作物：一些具有地方特色的经济作物，如某些药用植物、调味品植物、中药材等，往往具有较高的经济价值，可以带来丰厚的回报。

4. 高效农业品种：选择高产、耐旱、耐病等性状较好的农作物品种种植，可以提高产量和品质，从而提高经济效益。

5. 农特产品：农村地区特有的农产品，如土特产、有机农产品等，可以通过品牌建设和市场合作，增加附加值，带来更丰厚的利润。

需要注意的是，农业种植收益受到多种不可控因素的影响，如自然灾害、市场波动等，农民在选择种植作物时需要综合考虑各种风险和潜在收益。