以下是一些不能与玉米一起食用的菌类：

1.菇类：不宜与玉米一起食用的菇类包括金针菇、黑木耳、露脐菇等。这些菇类含有一些物质，与玉米中的某些成分结合会影响营养吸收或产生不良反应。

2.雪耳：雪耳与玉米一起食用可能会产生腹泻或肠胃不适，因为两者均含有较高的纤维素，同时消化方式不同。

3.茶树菇：茶树菇与玉米一起食用可能会产生不良反应，因为两者的成分相互影响可能导致胃肠不适。

4.鸡腿菇：鸡腿菇与玉米一起食用可能会引起腹胀、腹泻等不适症状，因为两者的消化特性不同。

请注意，以上只是一些不能与玉米一起食用的常见菌类，对于个别人来说，可能还存在其他不适应的情况。因此，在食用菌类时，还是要根据个人的体质和口味来判断。