这是一个主观问题，每个人的口味偏好不同。巴沙鱼和黑鱼都是非常常见的鱼类，它们有不同的口感和味道。巴沙鱼肉质较细腻，味道鲜美；黑鱼则肉质较嫩，有一定的鱼腥味。所以，好不好吃要看个人的喜好和烹饪方式。建议尝试一下两种鱼的烹饪方法，自己品尝后再做决定。