根据传统风水理论，以下是在厨房中摆放可以提升旺运和好运的物品：

1. 水果：摆放新鲜水果，特别是丰富多样的水果可以象征富饶和丰盛的运气。 2. 绿色植物：摆放一两盆绿色植物，如绿萝或吊兰等，可以增加厨房的生机和活力，也有助于吸收负面能量。

3. 石榴：石榴在中国文化中被认为是富贵和好运的象征，摆放石榴或石榴造型的物品可以带来好运。

4. 鱼缸：摆放一个小型的鱼缸可以提升财运。选用活泼健康的鱼类，如金鱼或锦鲤等，水族馆也可以带来活力和繁荣的氛围。

5. 风铃：在厨房的门口或窗户上挂上风铃，可以吸引和平顺畅的能量进入厨房，并避免负面能量积聚。

6. 幸运符：在厨房中放置一些幸运符，如招财猫、福字等，可以增加好运和财运。

重要的是，无论你选择什么物品来增加好运，保持厨房的整洁和清理，还有烹饪热情和愉悦的心态都是最重要的。