最旺的开工日通常是春节后的第一个工作日，也就是农历正月初二。这一天，人们通常已经度过了春节的假期，心情愉快，精神饱满，所以许多人会选择在这一天开始工作，开展新的一年的工作计划。此外，一些特殊的节日和纪念日，如国庆节、劳动节等也是热门的开工日。