一，材料：番茄一个、鸡蛋两个、猪油适量、盐适量、葱花适量。
二，做法：
1、准备一个番茄去皮，洗干净；
2、准备两个鸡蛋；
3、将番茄切片，切葱花；
4、鸡蛋打散；
5、锅里放入猪油烧热；
6、番茄入锅翻炒；
7、爆炒出汁水；
8、添一碗水，烧开；
9、倒入鸡蛋液煮开花；
10、倒入适量盐调味；
11、洒葱花即可完成。
一，材料：番茄一个、鸡蛋两个、猪油适量、盐适量、葱花适量。
二，做法：
1、准备一个番茄去皮，洗干净；
2、准备两个鸡蛋；
3、将番茄切片，切葱花；
4、鸡蛋打散；
5、锅里放入猪油烧热；
6、番茄入锅翻炒；
7、爆炒出汁水；
8、添一碗水，烧开；
9、倒入鸡蛋液煮开花；
10、倒入适量盐调味；
11、洒葱花即可完成。