香菇不能与哪些水果一起吃

2024-08-30 17:53:52

香菇一般不能与酸性水果一起食用,因为酸性水果会影响香菇中的蛋白质消化和吸收。例如:柑橘类水果(橙子、柠檬、柚子等)、柿子、草莓等。此外,香菇也不宜与含有大量维生素C的水果一起食用,因为维生素C容易破坏其中的营养成分。