生菜包五花肉是一道传统的中国菜肴，以脆生菜叶包裹着香煎五花肉片，口感鲜美，下面是制作生菜包五花肉的简单做法：材料：- 五花肉片- 生菜叶- 大蒜蓉- 姜末- 料酒- 酱油- 白胡椒粉- 盐- 糖- 花生油步骤：1. 将五花肉片拍松，用刀背拍打几下，使其更加容易入味。2. 在五花肉片上撒上适量的盐、白胡椒粉、糖和料酒，搅拌均匀，腌制10-15分钟，使其入味。3. 锅中倒入适量的花生油，加入大蒜蓉和姜末炒香。4. 将腌制好的五花肉片放入锅中，用中小火慢慢煎熟，煎至两面金黄，肉质酥脆即可。取出备用。5. 生菜叶洗净，沥干水分，平铺在盘子上。6. 将煎好的五花肉片摆放在生菜叶上。7. 按照个人口味，可以蘸酱油、蒜泥、花生酱等调料，搭配食用。温馨提示：- 在煎五花肉片时，可以根据个人喜好选择加入葱、姜、蒜等调料增加香味。- 生菜叶最好选用比较脆的品种，如莴苣或生菜心，以增加口感的层次感。- 配料可以根据个人喜好进行调整，可以加入洋葱、胡萝卜丝等来增加口感。