红薯和鸡蛋是可以一起食用的。红薯是一种富含纤维、维生素和矿物质的食物,而鸡蛋则含有高质量的蛋白质和多种营养物质。将红薯和鸡蛋搭配在一起食用,可以提供丰富的营养,有助于增加饱腹感和提供能量。所以,红薯和鸡蛋是可以一起吃的。