肉丸子可以搭配多种菜，以下是一些常见的搭配：1. 番茄酱：肉丸子和番茄酱搭配非常经典，可以做成意大利式肉丸子面，或者作为配菜搭配米饭或面条。2. 蔬菜：肉丸子可以搭配各种蔬菜，例如配上洋葱、胡萝卜、青椒等炒熟，做成肉丸子炒菜。3. 中式炖菜：将肉丸子和蔬菜一起炖煮，可以制作成丸子汤或丸子煲等中式炖菜。4. 酱汁：肉丸子可以搭配各种酱汁，例如甜酸酱汁、黑椒酱汁、香辣酱汁等，将肉丸子煮熟后淋上酱汁即可。5. 面条：肉丸子可以搭配各种面条，例如炸丸子面、肉丸子炒面等，可以根据喜好选择口感。6. 沙拉：将肉丸子切片后搭配各种蔬菜沙拉也是一种健康的搭配方式。总的来说，肉丸子的搭配非常灵活，可以根据个人口味和喜好搭配不同的菜肴，使其更加美味丰富。