电饭煲糯米蛋糕的做法如下：材料：-糯米粉200克-细砂糖80克-牛奶200毫升-鸡蛋2个-黑芝麻适量-脆皮低筋面粉50克-泡打粉1/2小匙-食用油适量步骤：1.把糯米粉、细砂糖、牛奶和鸡蛋放入一个容器中，用搅拌器搅拌均匀，使其成为糊状。2.把脆皮低筋面粉和泡打粉混合在一起，筛入糊状物中，搅拌均匀。3.在电饭煲内部涂上一层食用油，倒入蛋糕糊，平均摊平。撒上一些黑芝麻。4.关上盖子，选择煮饭模式，正常煮饭时间即可（约30分钟）。5.饭煲会自动保持温度，待冷却后即可取出蛋糕。6.蛋糕降温后，可以切块享用。注意事项：-电饭煲最好使用保温功能较好的型号。-保持电饭煲内干净，以免影响蛋糕的口感。-煮蛋糕的时间可以根据自己电饭煲的特性进行调整。-蛋糕煮好后可以撒上适量的糖粉增加美观。