以下是一些不能一起炖的干货：1.盐和碱：盐和碱不能一起炖，因为它们会相互中和，影响调味效果。2.橙皮和茶叶：橙皮和茶叶一起炖会产生有害物质，影响身体健康。3.香蕉和番茄：香蕉和番茄一起炖会导致食物变得涩口并降低口感。4.鸡肉和鱼：鸡肉和鱼一起炖会产生异味，并且容易引发食物中毒。5.醋和豆腐：醋和豆腐一起炖会使豆腐变得松散，影响口感。综上所述，以上是一些不能一起炖的干货，炖菜时要注意食材的搭配，以免影响口感和健康。
以下是一些不能一起炖的干货：1.盐和碱：盐和碱不能一起炖，因为它们会相互中和，影响调味效果。2.橙皮和茶叶：橙皮和茶叶一起炖会产生有害物质，影响身体健康。3.香蕉和番茄：香蕉和番茄一起炖会导致食物变得涩口并降低口感。4.鸡肉和鱼：鸡肉和鱼一起炖会产生异味，并且容易引发食物中毒。5.醋和豆腐：醋和豆腐一起炖会使豆腐变得松散，影响口感。综上所述，以上是一些不能一起炖的干货，炖菜时要注意食材的搭配，以免影响口感和健康。