什么和豆浆不能一起吃

2024-08-30 17:48:32

以下是一些不能与豆浆一起食用的食物或物质:

1.铁质补充剂:豆浆中含有植酸,可以干扰人体对铁的吸收。同时,植酸与豆浆中的钙结合形成不溶性物质,也会影响钙的吸收。因此,与铁质补充剂一起食用豆浆可能影响铁和钙的吸收效果。

2.鱼:豆浆中的大豆异黄酮和鱼里的亚硝胺会产生一种物质叫做高异黄酮亚硝胺,对人体可能有潜在的致癌风险。

3.红薯:红薯中含有一种叫做维生素C酶的物质,它能够分解维生素C。与含有维生素C的豆浆一起食用红薯,可能会使维生素C的含量大大降低。

这些只是一些不能与豆浆一起食用的食物或物质,具体还需要根据个人身体情况和医生建议来确定。