野菇不能和什么一起吃

2024-08-30 17:48:11

野菇不能与酒精、柠檬汁或柠檬酸等一起食用。这是因为野菇中含有一种称为酪氨酸酶的物质,与酒精、柠檬汁或柠檬酸结合后会形成有毒物质。食用这种组合可能会导致中毒,甚至危及生命。因此,应当避免将野菇与这些食物一起食用。