香蕉不宜与柠檬一起食用，因为柠檬中含有大量的维生素C，而香蕉中含有一种叫多酚氧化酶的物质，这种物质能够使维生素C被破坏。因此，如果将香蕉与柠檬一起食用，维生素C的含量会大大降低，反而会影响身体吸收维生素C的效果。