要想水库最旺发展，放什么鱼是关键。

1. 鲤鱼：鲤鱼是一种适应性强、繁殖能力强的鱼类，能适应不同水质和水温环境，而且鲤鱼肉质鲜美，深受人们喜爱。放养适量的鲤鱼可以增加水库的渔业资源和经济效益。

2. 鲈鱼：鲈鱼也是一种水库养殖的主要品种之一，它适应性强，生长迅速，肉质鲜美，养殖成本相对较低。鲈鱼也容易销售，可以为水库带来可观的经济效益。

3. 草鱼：草鱼是一种常见的养殖品种，它肉质鲜美，适应性强，生长迅速。草鱼对水环境的要求不高，而且可以食用水草和底泥中的藻类和底栖动物，对水库的污染有一定的潜在净化作用。

4. 青鱼：青鱼是一种对水质要求较高的鱼类，喜欢清澈的流水环境，但它对营养物质的需要也较高，生长迅速。如果水库的环境能够满足青鱼的要求，放养适量的青鱼可以提高水库的渔业资源和经济效益。

需要根据具体的水库环境、水质情况和市场需求综合考虑，选择合适的鱼种进行养殖，才能使水库发展的最为旺盛。