桑叶桑果不能和什么一起吃

2024-08-30 17:46:29

桑叶和桑果不能和酸性食物一起食用,因为桑叶和桑果含有一种称为酸枣苷的物质,与酸性食物中的物质发生反应会降低体内的吸收率,影响人体对营养物质的吸收。因此,最好不要将桑叶和桑果与柑橘类水果、柠檬、酸奶等酸性食物一起食用。