核桃是一种营养丰富的食物，但并不是每种食物都适合与核桃搭配食用。以下是一些与核桃搭配不宜的食物：

1.酸性水果：某些酸性水果如柑橘类水果和草莓含有较高的维生素C，与核桃中的脂肪结合会增加消化负担，容易引起胀气或消化不良。

2.鱼肉或海鲜：核桃与含有高蛋白质的鱼肉或海鲜一起食用会加重胃肠消化负担，容易引起消化不良或不适。

3.奶制品：核桃与奶制品一起食用会影响钙的吸收。这是因为核桃中的草酸与奶制品中的钙结合形成草酸钙，降低了人体对钙的吸收效果。

4.辛辣食物：核桃本身具有一定的温热性质，与辛辣食物一起食用容易引起胃部不适。尤其是对于消化系统较为敏感的人群，不宜同时食用。

总之，核桃是一种非常健康的食物，但在搭配食用时应注意与某些食物的相互作用，以避免不适或影响营养吸收。最好在食用之前咨询专业人士的建议。