阿胶不能和以下物品一起食用：1. 辣椒和辛辣食物：辣椒和辛辣食物会刺激肠胃，可能导致胃肠不适。2. 羊肉和狗肉：阿胶属于补血补气的中药材，羊肉和狗肉属于热性食物，一起食用可能产生反应，如口干、口疮等。3. 豆制品：豆制品中含有大量的植物蛋白，和阿胶一起食用可能影响蛋白质的吸收。4. 螃蟹和柿子：螃蟹和柿子都属于寒性食物，和阿胶一起食用可能导致腹泻或腹痛。5. 生冷食物：生冷食物会刺激肠胃，和阿胶一起食用可能导致消化不良。在食用阿胶时，最好避免以上食物的同食，同时也要适量食用，以免过量引起反应。最好在饭后或早上空腹时食用，以提高吸收效果。如有不适，请及时就医。